| Publikationstyp: | Konferenz: Poster |
| Art der Begutachtung: | Keine Angabe |
| Titel: | Exploring the extraction dynamics of green tea by PTR-ToF_MS |
| Autor/-in: | Sanchez Lopez, Jose Yener, Sine Bonn, Günther Märk, Tilmann Zimmermann, Ralf Yeretzian, Chahan Biasoli, Franco |
| Angaben zur Konferenz: | 4th MS Food Day, Foggia, Italy, 7-9 October 2015 |
| Erscheinungsdatum: | 7-Okt-2015 |
| Sprache: | Englisch |
| Fachgebiet (DDC): | 663: Getränketechnologie |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/12554 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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