Titel: Application of proton-transfer-reaction time-of-flight mass-spectroscopy (PTR-ToF-MS) in coffee research
Autor/-in: Yeretzian, Chahan
Gloess, Alexia
Wieland, Flurin
Erschienen in: Chimia
Band(Heft): 64
Heft: 7/8
Angaben zur Konferenz: Swiss Chemical Society - 2010 Fall Meeting:ETH Zurich, Zurich, 2010
Verlag / Hrsg. Institution: Schweizerische Chemische Gesellschaft
Erscheinungsdatum: 2010
Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): Lizenz gemäss Verlagsvertrag
Art der Begutachtung: Peer review (Publikation)
Sprache: Englisch
Fachgebiet (DDC): 540: Chemie
663: Getränketechnologie
Departement: Life Sciences und Facility Management
Organisationseinheit: Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT)
Publikationstyp: Konferenz: Poster
ISSN: 0009-4293
URI: https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/12547
Enthalten in den Sammlungen:Publikationen Life Sciences und Facility Management

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