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Issue Date	Title	Involved Person(s)
2020	Lactic acid bacteria fermentation of milling by-products and further post-processing to breakfast cereals	Müller, Denise; Stöppelmann, Felix; Kinner, Mathias; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Miescher Schwenninger, Susanne
22-Apr-2017	Land- and cityscape affairs : indexical architectonics grown on generic site	Schildberger, David
2010	Langjährige Zusammenarbeit zahlt sich für beide Seiten aus	Gantenbein-Demarchi, Corinne; Kirchsteiger-Meier, Evelyn
2009	Language of bread : expertview - bread flavours	Kleinert, Michael; Cook-Gummery, Stella
7-Nov-2018	Le type de déjeuner est-il associé à la qualité globale de l’alimentation en Suisse? Données de l’enquête nationale sur l’alimentation menuCH	Krieger, Jean-Philippe; Chatelan, Angeline; Pestoni, Giulia; Sych, Janice Marie; Faeh, David, et al
2009	Lebensmittel nicht tierischer Herkunft : Kapitel Kakao und Kakaogetränke	Krapf, Tamara; Gantenbein-Demarchi, Corinne
2009	Lebensmittel nicht tierischer Herkunft : Kapitel Süsswaren	Gantenbein-Demarchi, Corinne; Krapf, Tamara
2011	Lebensmittelbedarfsgegenstände : Recht und Sicherheit	Kirchsteiger-Meier, Evelyn
2018	Die Lebensmittelhygiene als primäre Verantwortung des Lebensmittelunternehmers in der EU, der Schweiz und den USA. Rechtsvergleich der betrieblichen präventiven Programme und Verfahren und Darlegung von Reformvorschlägen	Möstl, Markus; Kirchsteiger-Meier, Evelyn
2017	Lebensmittelrecht 2017 : verpflichtende Nährwertdeklaration	Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Kobler-Wehrli, Sonja; Wick, Sylvia
2015	Legionella in FM : Detection of Legionella pneumophila in waterlines of dental surgeries in the Canton of Zurich, Switzerland	Leiblein, Thomas; Kroslakova, Ivana; Freimüller Leischtfeld, Susette; Fieseler, Lars; Hofer, Susanne
2015	Legionella pneumophila im Facility Management	Leiblein, Thomas
Nov-2021	Leitfaden zur Reduktion von Lebensmittelverlusten bei der Abgabe von Lebensmitteln : rechtliche Aspekte und Lebensmittelsicherheit (Grundlagenbericht)	Beretta, Claudio; Kremer-Hartmann, Katrin; Spielmann-Prada, Giovanna; Züst, Monja; Gantenbein-Demarchi, Corinne, et al
Nov-2021	Leitfaden zur Reduktion von Lebensmittelverlusten bei der Datierung von Lebensmitteln : rechtliche Aspekte und Lebensmittelsicherheit (Grundlagenbericht)	Spielmann-Prada, Giovanna; Kremer-Hartmann, Katrin; Züst, Monja; Beretta, Claudio; Müller, Claudia, et al
25-Aug-2023	Liking and description of pasta sauces with varying mealworm content	Wallner, Marlies; Julius, Nina; Pelayo, Raquel; Höfler, Christina; Berner, Simon, et al
2018	Long-term effects of castration, chronic intermittent social stress, provision of grass silage and their interactions on performance and meat and adipose tissue properties in growing-finishing pigs	Holinger, Mirjam; Früh, Barbara; Stoll, Peter; Pedan, Vasilisa; Kreuzer, Michael, et al
15-Jul-2022	Los aromas claves del cacao (taller)	Chatelain, Karin
2016	Luftaufnahmen zur Optimierung logistischer Herausforderungen bei der Traubenernte	Häfele, Martin; Schildberger, David; Hühn, Tilo
4-Nov-2016	Mahlzeiten im Verlauf von drei Generationen	Brombach, Christine
8-Mar-2018	Mahlzeiten- und Fütterungspraktiken im Säuglingsalter. Welche Bedarfe ergeben sich für die Ernährungskommunikation? Ein Beispiel aus Thüringen	Marx, Kerstin; Körner, J.; Dawczynski, Christine; Lorkowski, Stefan; Meier-Gräwe, Uta, et al

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