Browsing DSpace | ZHAW digitalcollection

Browsing by Person flth

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 21 to 31 of 31 < previous

Issue Date	Title	Involved Person(s)
1999	Praxisaspekte verschiedener Methoden zur Weinentsäuerung	Flüeler, Thomas; Bill, Roland
2004	Produktekontrolle vor und nach der Abfüllung	Flüeler, Thomas
1999	Relevanz von analytischen Daten als Entscheidungsgrössen in der oenologischen Praxis, I : von der Traubenannahme bis zum vorgeklärten Most	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo
2000	Relevanz von analytischen Daten als Entscheidungsgrössen in der oenologischen Praxis, II : von der alkoholischen Gärung über den biologischen Säureabbau bis zum Ausbau	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo
Nov-2019	Rhabarbersaft als biologische Möglichkeit der Enzymkontrolle bei der Herstellung von Apfelsäften	Häfele, Martin; Flüeler, Thomas; Gerber, Oliver; Chetschik, Irene; Casty, Bettina, et al
2012	Saftgewinnung aus enzymatisch geschälten Orangen	Hühn, Tilo; Flüeler, Thomas; Dossenbach, Sandro; Gerber, Oliver; Kneubühl, Markus, et al
2008	Schicksal des SO2 in farbintensiven Rotweinen	Häfele, Martin; Hühn, Tilo; Flüeler, Thomas; Bernath, Konrad
2009	SO2 in Most und Wein : Bestimmung, Dosierung und Bedeutung	Flüeler, Thomas; Häfele, Martin
2014	Trubmanagement beim Most zur Steuerung der Weissweinqualität	Flüeler, Thomas; Bernath, Konrad
2017	Verarbeitung von Rhabarber und anderer faseriger Rohstoffe	Häfele, Martin; Gerber, Oliver; Flüeler, Thomas
2005	Die Weintypisierung als Navigationshilfe	Bernath, Konrad; Flüeler, Thomas; Hühn, Tilo

Showing results 21 to 31 of 31 < previous