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| Issue Date | Title | Involved Person(s) |
| Aug-2021 | Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben | Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian, et al |
| Mar-2022 | Interventionen zur Förderung einer klimabewussten Ernährung : ein Feldexperiment in städtischen Verpflegungsbetrieben | Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias |
| Mar-2022 | Klimabewusste und ausgewogene Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben : Erarbeitung eines Menü-Sets mit nachhaltigen Mittagsmahlzeiten für Personalrestaurants und Alterszentren | Müller, Claudia; Berger, Verena; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias |
| Jun-2020 | Menüwahl in der Hochschulmensa : Design & Durchführung Feldexperiment | Egeler, Gian-Andrea; von Rickenbach, Flavio; Baur, Priska |
| Sep-2020 | Menüwahl in der Hochschulmensa : Dokumentation der Kassendaten | Egeler, Gian-Andrea |
| Oct-2020 | Menüwahl in der Hochschulmensa : Fleisch oder Vegi? Ergebnisse eines 12-wöchigen Feldexperiments | Egeler, Gian-Andrea; Baur, Priska |
| Dec-2018 | Mittagessen auf dem Campus : Vorstudie zur Gästebefragung | Egeler, Gian-Andrea; Matyas, Julia; von Rickenbach, Flavio |
| Jun-2020 | Mittagessen auf dem Campus: Fleisch oder Vegi? : Befragung zur Bedeutung von Angebot, Essgewohnheiten, Vorlieben und Einstellungen für die Wahl des Mittagessens - Teil 2: Methodik und Analysen | von Rickenbach, Flavio; Baur, Priska; Egeler, Gian-Andrea |
| 2019 | Die Moral der Tomate : moralische Bedenken beim Kauf von Tomatenprodukten als Grundlage zur Erstellung einer Einkaufsentscheidungshilfe | Egeler, Gian-Andrea; Jaisli, Isabel; Baumann, Anna |
| 2019 | Nährstoffbasiert versus lebensmittelbasiert : zwei Modelle zur Beurteilung der ernährungsphysiologischen Ausgewogenheit von Mittagsmahlzeiten im Vergleich | Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea |
| 2020 | Schweizer Textil- und Bekleidungssektor im Wandel : eine qualitative Untersuchung zu Treibern, Potenzialen und Herausforderungen für mehr Nachhaltigkeit in Schweizer Textil- und Bekleidungsunternehmen | Egeler, Gian-Andrea; Trachsel, Sonja; Keller, Annette |
| 5-Sep-2021 | Solving the trilemma : climate-friendly, healthy, and popular meals for retirement homes and canteens | Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Muir, Karen; Bradford, Sebastian, et al |
