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Issue DateTitleInvolved Person(s)
2017Dietary mobile apps - acceptance among young adults : a qualitative studyRohde, Anna; Lorkowski, Stefan; Daczynski, Christine; Brombach, Christine
2018Dietary patterns and their sociodemographic and lifestyle determinants in Switzerland : results from the national nutrition survey menuCHKrieger, Jean-Philippe; Pestoni, Giulia; Cabaset, Sophie; Brombach, Christine; Sych, Janice Marie, et al
2014Drei Generationen - was bleibt und was sich ändert : eine qualitative Studie zum Essverhalten bei Kindern, Eltern und GrosselternBartsch, Silke; Haefeli, Deborah; Winkler, Gertrud; Brombach, Christine
8-Mar-2018Elterliche und haushälterische Risikofaktoren für einen ungünstigen Lebensmittelverzehr bei Säuglingen während des Übergangs zur FamilienkostMarx, Kerstin; Dawczynski, Christine; Lorkowski, Stefan; Brombach, Christine
2018Eltern - Kinder - Enkel - Urenkel - Ururenkel : Ernährungsverhalten im Verlauf von drei Jahrhunderten - eine FamilienbiografieBrombach, Christine
8-Mar-2018Die Entwicklung eines Selbst-Beurteilungstools für Cateringfirmen im Bereich der SchulverpflegungHolzmann, Martina; Daniel, Markus; Brombach, Christine
Mar-2012Entwicklung eines „Menü-Nachhaltigkeits-Index“ für die Schweizer GemeinschaftsgastronomieGrabherr, Patrizia Margrith; Brombach, Christine; Müller, Claudia
Mar-2012Ernährung und Nachhaltigkeit : Studie an drei Schweizer InstitutionenSchuh, Katrin; Böhm, Volker; Seidel, Kathrin; Brombach, Christine; Müller, Claudia, et al
2015Ernährung – ein Thema das uns alle angehtBrombach, Christine
1-Oct-2015Ernährungsambiente und EsskulturBrombach, Christine
2014Ernährungsbiografie : Essen im LebensverlaufBrombach, Christine
2015Ernährungsbiographie gestern und heute : was unser Essverhalten im Alter prägtBrombach, Christine
22-Mar-2013Ernährungsbiographie Gestern und Heute. Was unser Essverhalten im Alter prägtBrombach, Christine
Apr-2017Ernährungsgewohnheiten, Produktionsmöglichkeiten und BerglandwirtschaftBrombach, Christine
12-Mar-2018Ernährungskommunikation und zunehemende Komplexität : Herausforderungen und ChancenBrombach, Christine
10-Nov-2016Ernährungskommunikation über pflanzliche ProteineBrombach, Christine
2014Ernährungsmuster im Verlauf von drei Generationen : gibt es inter- und intraindividuelle Unterschiede?Brombach, Christine; Haefeli, Deborah; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud
2012Ernährungssituation in der Schweiz : ErnährungserhebungsmethodenSchmid, Alexandra; Brombach, Christine; Jacob, Sabine; Schmid, Iso; Sieber, Robert, et al
15-Oct-2017Ernährungstrends : vegetarisch-vegan-fleischreich «frei von»…was sind die Folgen?Brombach, Christine
2015Ernährungsverhalten im Verlauf von drei GenerationenBrombach, Christine; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud