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Issue DateTitleInvolved Person(s)
Mar-2012Ernährung und Nachhaltigkeit : Studie an drei Schweizer InstitutionenSchuh, Katrin; Böhm, Volker; Seidel, Kathrin; Brombach, Christine; Müller, Claudia, et al
2015Ernährung – ein Thema das uns alle angehtBrombach, Christine
1-Oct-2015Ernährungsambiente und EsskulturBrombach, Christine
2014Ernährungsbiografie : Essen im LebensverlaufBrombach, Christine
2015Ernährungsbiographie gestern und heute : was unser Essverhalten im Alter prägtBrombach, Christine
22-Mar-2013Ernährungsbiographie Gestern und Heute. Was unser Essverhalten im Alter prägtBrombach, Christine
Apr-2017Ernährungsgewohnheiten, Produktionsmöglichkeiten und BerglandwirtschaftBrombach, Christine
12-Mar-2018Ernährungskommunikation und zunehemende Komplexität : Herausforderungen und ChancenBrombach, Christine
10-Nov-2016Ernährungskommunikation über pflanzliche ProteineBrombach, Christine
2014Ernährungsmuster im Verlauf von drei Generationen : gibt es inter- und intraindividuelle Unterschiede?Brombach, Christine; Haefeli, Deborah; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud
2012Ernährungssituation in der Schweiz : ErnährungserhebungsmethodenSchmid, Alexandra; Brombach, Christine; Jacob, Sabine; Schmid, Iso; Sieber, Robert, et al
15-Oct-2017Ernährungstrends : vegetarisch-vegan-fleischreich «frei von»…was sind die Folgen?Brombach, Christine
2015Ernährungsverhalten im Verlauf von drei GenerationenBrombach, Christine; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud
2015Erwartungen und Trends der Schweizer LebensmittelkundenBrombach, Christine
9-Mar-2018Essbiografie im Verlauf von GenerationenBosbach, Lisa; Glei, Michael; Brombach, Christine
Mar-2017"Essbiografie und Ernährung : Essen in drei Jahrhunderten"Brombach, Christine
20-Oct-2017Essen - was uns gut tut. Mineralien, Vitamine und Co. Für unsere Knochen ist es nie zu spät!Brombach, Christine
Feb-2017Essen für die Zukunft : Anforderungen an die Verpflegungskonzepte von MorgenBrombach, Christine
9-Mar-2018Essen im Generationenverlauf : eine qualitative MehrgenerationenstudieBrombach, Christine
May-2018Essen in ZahlenBrombach, Christine