Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
https://doi.org/10.21256/zhaw-1977| Publikationstyp: | Beitrag in Magazin oder Zeitung |
| Titel: | 30 Prozent Food Waste |
| Autor/-in: | Honegger, Franziska Züger, Gabriela |
| DOI: | 10.21256/zhaw-1977 |
| Erschienen in: | Heime und Spitäler |
| Band(Heft): | 2015 |
| Heft: | 2 |
| Seite(n): | 36 |
| Seiten bis: | 39 |
| Erscheinungsdatum: | 2015 |
| Verlag / Hrsg. Institution: | B2B Swiss Medien |
| Verlag / Hrsg. Institution: | Glarus |
| ISSN: | 2296-3979 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Hospitality Management; Facility Management |
| Fachgebiet (DDC): | 362.11: Krankenhäuser und verwandte Einrichtungen 658.2: Facility Management |
| URI: | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/6183 |
| Volltext Version: | Publizierte Version |
| Lizenz (gemäss Verlagsvertrag): | Lizenz gemäss Verlagsvertrag |
| Departement: | Life Sciences und Facility Management |
| Organisationseinheit: | Institut für Facility Management (IFM) |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2015_Honegger_30 Prozent Food Waste.pdf | 1.16 MB | Adobe PDF |  Öffnen/Anzeigen |
Zur Langanzeige
Honegger, F., & Züger, G. (2015). 30 Prozent Food Waste. Heime und Spitäler, 2015(2), 36–39. https://doi.org/10.21256/zhaw-1977
Honegger, F. and Züger, G. (2015) ‘30 Prozent Food Waste’, Heime und Spitäler, 2015(2), pp. 36–39. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-1977.
F. Honegger and G. Züger, “30 Prozent Food Waste,” Heime und Spitäler, vol. 2015, no. 2, pp. 36–39, 2015, doi: 10.21256/zhaw-1977.
HONEGGER, Franziska und Gabriela ZÜGER, 2015. 30 Prozent Food Waste. Heime und Spitäler. 2015. Bd. 2015, Nr. 2, S. 36–39. DOI 10.21256/zhaw-1977
Honegger, Franziska, and Gabriela Züger. 2015. “30 Prozent Food Waste.” Heime und Spitäler 2015 (2): 36–39. https://doi.org/10.21256/zhaw-1977.
Honegger, Franziska, and Gabriela Züger. “30 Prozent Food Waste.” Heime und Spitäler, vol. 2015, no. 2, 2015, pp. 36–39, https://doi.org/10.21256/zhaw-1977.
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.