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https://doi.org/10.21256/zhaw-5888
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DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Brombach, Christine | - |
dc.contributor.author | Miescher, Susanna | - |
dc.contributor.author | Yildirim, Selçuk | - |
dc.date.accessioned | 2018-05-15T17:43:20Z | - |
dc.date.available | 2018-05-15T17:43:20Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.uri | https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/transfer/2014-3-ilgi.pdf | de_CH |
dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/5888 | - |
dc.description.abstract | Im Rahmen eines dreieinhalbjährigen europäischen Forschungsprojekts (OPTIFEL) soll durch Entwicklung bedarfsangepasster Lebensmittel und deren altersgerechter Verpackung einer möglichen Fehlernährung im Alter entgegengewirkt werden. Als eine von 27 Partnern des EU-Projektes übernimmt die ZHAW die Umsetzung von konsumentenfreundlichen und einfach zu öffnenden Verpackungslösungen. | de_CH |
dc.language.iso | de | de_CH |
dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
dc.relation.ispartof | Transfer | de_CH |
dc.rights | Licence according to publishing contract | de_CH |
dc.subject.ddc | 664: Lebensmitteltechnologie | de_CH |
dc.title | OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen | de_CH |
dc.type | Beitrag in Magazin oder Zeitung | de_CH |
dcterms.relation | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/21111 && TRANSFER, Ausgabe 3/2014 | de_CH |
dcterms.type | Text | de_CH |
zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
zhaw.organisationalunit | Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation (ILGI) | de_CH |
dc.identifier.doi | 10.21256/zhaw-5888 | - |
zhaw.funding.eu | No | de_CH |
zhaw.issue | 3 | de_CH |
zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
zhaw.pages.start | 8 | de_CH |
zhaw.publication.status | publishedVersion | de_CH |
zhaw.volume | 2014 | de_CH |
zhaw.webfeed | Angewandte Gerontologie | de_CH |
zhaw.webfeed | LM-Verpackung | de_CH |
zhaw.webfeed | Sensorik | de_CH |
zhaw.webfeed | Ernährung | de_CH |
Appears in collections: | Publikationen Life Sciences und Facility Management |
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File | Description | Size | Format | |
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2014_Brombach-et-al_OPTIFEL_Transfer.pdf | 988.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
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Brombach, C., Miescher, S., & Yildirim, S. (2014). OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen. Transfer, 2014(3), 8. https://doi.org/10.21256/zhaw-5888
Brombach, C., Miescher, S. and Yildirim, S. (2014) ‘OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen’, Transfer, 2014(3), p. 8. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
C. Brombach, S. Miescher, and S. Yildirim, “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen,” Transfer, vol. 2014, no. 3, p. 8, 2014, doi: 10.21256/zhaw-5888.
BROMBACH, Christine, Susanna MIESCHER und Selçuk YILDIRIM, 2014. OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen. Transfer [online]. 2014. Bd. 2014, Nr. 3, S. 8. DOI 10.21256/zhaw-5888. Verfügbar unter: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/forschung/transfer/2014-3-ilgi.pdf
Brombach, Christine, Susanna Miescher, and Selçuk Yildirim. 2014. “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen.” Transfer 2014 (3): 8. https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
Brombach, Christine, et al. “OPTIFEL : altersgerechte Verpackungen.” Transfer, vol. 2014, no. 3, 2014, p. 8, https://doi.org/10.21256/zhaw-5888.
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