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https://doi.org/10.21256/zhaw-26322Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Oehen, Bernadette | - |
| dc.contributor.advisor | Grüter, Roman | - |
| dc.contributor.author | Reichenstein, Viviane | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-09T12:22:04Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-09T12:22:04Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | https://digitalcollection.zhaw.ch/handle/11475/26322 | - |
| dc.description.abstract | Im Rahmen der Dissertation von Tamara Lebrecht soll diese Arbeit ein Beitrag zur Potential Analyse der Platterbse für die Schweiz leisten. Es geht hierbei vor allem um die sozioökonomischen Aspekte. Anhand einer Umfeldanalyse wird aufgezeigt, welche externen Faktoren unterstützend sind (Chancen) und welche Hindernisse (Risiken) bestehen. Die Studie zeigt, ob Bedingungen und Voraussetzungen in der Schweiz für ein mögliches Vermarktungs- und Produktionssystem beziehungsweise eine Lieferkette der Schweizer Platterbse bestehen. | de_CH |
| dc.format.extent | 81 | de_CH |
| dc.language.iso | de | de_CH |
| dc.publisher | ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften | de_CH |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | de_CH |
| dc.subject.ddc | 338: Produktion | de_CH |
| dc.subject.ddc | 580: Pflanzen (Botanik) | de_CH |
| dc.title | Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen | de_CH |
| dc.type | Thesis: Master | de_CH |
| dcterms.type | Text | de_CH |
| zhaw.departement | Life Sciences und Facility Management | de_CH |
| zhaw.publisher.place | Winterthur | de_CH |
| dc.identifier.doi | 10.21256/zhaw-26322 | - |
| zhaw.originated.zhaw | Yes | de_CH |
| Appears in collections: | Masterarbeiten Umwelt und Natürliche Ressourcen | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2022_Reichenstein_Viviane_MSc_ENR.pdf | 1.32 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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Reichenstein, V. (2022). Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen [Master’s thesis, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften]. https://doi.org/10.21256/zhaw-26322
Reichenstein, V. (2022) Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen. Master’s thesis. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Available at: https://doi.org/10.21256/zhaw-26322.
V. Reichenstein, “Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen,” Master’s thesis, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Winterthur, 2022. doi: 10.21256/zhaw-26322.
REICHENSTEIN, Viviane, 2022. Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen. Master’s thesis. Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
Reichenstein, Viviane. 2022. “Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen.” Master’s thesis, Winterthur: ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. https://doi.org/10.21256/zhaw-26322.
Reichenstein, Viviane. Sozioökonomische Potentialanalyse von Schweizer Platterbsen. ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, 2022, https://doi.org/10.21256/zhaw-26322.
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